Gourmand
Les parfums gourmands sont ceux qui nous évoquent des odeurs gustatives, et les sucreries de notre enfance : caramel, vanille, pomme d'amour, praline, chocolat, cerises... Pour cela, on utilise des matières premières synthétiques telles que l'éthyl maltol à l'odeur caramélisée, la vanilline qui évoque le sucre vanillé, l'héliotropine qui évoque l'amande, le benzaldéhyde qui permet de recréer l'odeur de la cerise, mais aussi quelques matières naturelles comme les absolues de fève tonka, de cire d'abeille, et de cacao.