Tubéreuse

Originaire du Mexique, aujourd'hui cultivée principalement en Inde, et à Grasse, la tubéreuse est une fleur blanche aux facettes chèvrefeuille, verte, terreuse, crémeuse, légèrement médicinale. Très capiteuse, on la retrouve dans des soliflores ou dans des bouquets de fleurs blanches.

Au XVIème siècle en Italie, on interdisait aux jeunes gens de se balader dans des jardins de tubéreuses le soir, de crainte que le parfum de ces fleurs n’attise leur désir.