Connaissez-vous Grasse, la capitale historique de la parfumerie?
En novembre 2018, les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse sont entrés au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité de l’Unesco. La culture de la plante à parfum, la connaissance et transformation des matières premières naturelles, et l'art de composer le parfum connaissent désormais une reconnaissance à la fois officielle et symbolique.
Avec le comptoir H Parfums, découvrez les secrets du berceau de la parfumerie occidentale.
Avant d’être connue pour le parfum, Grasse était connue pour le cuir :
Au Moyen-Age, cette ville du Sud de la France était célèbre pour ses nombreuses tanneries et la qualité exceptionnelle de ses cuirs. En 1533, Catherine de Médicis quitte Florence pour épouser le futur Roi de France Henri II, et emmène avec elle une mode florentine: Les gants parfumés. Ces derniers provoquent un réel engouement à la Cour de France, si bien que de plus en plus d’artisans se mettent à en fabriquer. En 1614, Louis XIII crée la corporation des Maîtres Gantiers Parfumeurs, ce qui signe l’avènement d’un savoir-faire unique au monde.
Le Pays de Grasse est producteur des plus belles fleurs à parfum du monde :
Le climat méditerranéen de cette région a permis l’implantation, dès le XVIème siècle de fleurs aux profils olfactifs exceptionnels telles que le jasmin, la rose centifolia et la tubéreuse. Y sont également cultivés le mimosa, l’iris pallida, le géranium, la lavande, la violette ou encore le narcisse. Grâce au travail et à la détermination de l’association Les Fleurs d’Exception du Pays de Grasse, ces matières premières ont récemment obtenu le label “Indication Géographique Absolue Pays de Grasse” qui reconnaît la qualité unique des absolues grassoises.
Le comptoir H Parfums vous fait découvrir en exclusivité des maisons de niche grassoises :
La maison de niche familiale fondée par le parfumeur grassois Michel Almairac et son fils Benjamin met en avant les matières premières et traditions grassoises avec une vision moderne et avant-gardiste. Tous leurs parfums sont élaborés dans la ville méditerranéenne, puis mis en flacon à Paris.
Découvrez-en plus sur Parle moi de Parfum en lisant notre entrevue avec Michel Almairac.
Cette maison grassoise, dernière arrivante au comptoir H Parfums est un véritable coup de cœur! A l’occasion de son entrée dans notre collection de parfums rares, nous nous sommes entretenus avec Martine Micallef, directrice artistique de la maison M. Micallef :
Pouvez-vous nous présenter M. Micallef en quelques mots?
C'est une maison très niche, nous faisons de l'artisanat de luxe et tout est fait à la main. Nous sommes une parfumerie très intimiste, où avant tout on se fait plaisir, et nous avons une réelle signature olfactive: des accords innovants et un fond gourmand.
Quel lien y a-t-il entre M.Micallef et la ville de Grasse?
"De la fleur au flacon" telle est notre devise. Tout est basé à Grasse, nos ateliers sont à quelques minutes des champs de fleurs, donc lorsqu'on a des visiteurs, on peut les emmener le matin faire la cueillette, puis leur montrer notre savoir-faire dans les ateliers. J’encadre un jeune producteur de plantes à parfums qui dédie deux hectares à Micallef (jasmin grandiflorum, rose centifolia, tubéreuse, violette, lys, iris pallida.) Les matières premières sont aussi transformées à Grasse par l’entreprise familiale Robertet.
Parmi vos créations, quels sont vos parfums préférés?
J'adore les orientaux! On les a réunis dans la collection Secrets of Love, qui rend hommage à Grasse. J'ai voulu créer des flacons inspirés d'une ancienne usine à parfum, un bâtiment iconique de la ville au style très mauresque. Dans cette collection, j'affectionne particulièrement Delice qui est assez cuiré, en clin d'œil à l'histoire Grasse, qui avant d'être la ville du parfum était celle du cuir.
Les parfums M. Micallef et Parle Moi de Parfum sont disponibles chez H Parfums à Montréal ou en ligne sur hparfums.com
Entretien : Gabrielle Badach pour H Parfums
Commentaires sur ce post (1)
Merci beaucoup pour cette exploration de Micallef. J’aime sincèrement et profondément leur parfum et cette maison. J’ai beaucoup aimer lire cet article. Il faut vraiment que je fasse un détour par votre boutique un de ces jours. Cela me semble tellement intéressant. :)
— J-F Galipeau